【新生】陳保印：圓夢(mèng)西點(diǎn)學(xué)校新東方 開(kāi)屬于自己的咖啡館

“咖啡喝的是一種心情、一種情調(diào)。它上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提攜你的精神，安撫你的味蕾，使心靈得到滿足……”一杯咖啡、一本書、一段時(shí)光，當(dāng)悠揚(yáng)的音樂(lè)響起，回頭看走過(guò)的路，會(huì)心一笑。

一年制西點(diǎn)精英專業(yè)新生陳保印

2014年西點(diǎn)精英新生陳保印，就是這樣一個(gè)內(nèi)心細(xì)膩的男生。話不多，卻句句在理；年齡不大，卻思想深邃。來(lái)自甘肅白銀19歲的他，高中畢業(yè)后，果斷的選擇學(xué)西點(diǎn)、學(xué)烘焙。當(dāng)筆者問(wèn)及原因的時(shí)候，他不假思索的回答道，“有夢(mèng)想就抓緊時(shí)間去實(shí)現(xiàn)，千萬(wàn)不要浪費(fèi)時(shí)間！我的夢(mèng)想很堅(jiān)定，就是要開(kāi)一家屬于自己的西點(diǎn)咖啡店，所以我選擇直接來(lái)學(xué)習(xí)，為以后開(kāi)店積累經(jīng)驗(yàn)、打一打基礎(chǔ)，而不是去上三本、上大專虛度青春！”

開(kāi)一家咖啡西餅點(diǎn)是他最大的夢(mèng)想

保印的話很直白卻異常在理，在高中階段他的成績(jī)是優(yōu)異拔尖的，但當(dāng)他做出這樣一個(gè)不尋于常人的決定時(shí)，家人、同學(xué)、朋友都出乎意料的支持他。原因何在？他的朋友為我們解答了疑惑，“他是一個(gè)特別專注的人，決定要干什么，一定能干成。我倆從小玩兒到大，我絕對(duì)相信他！”

沒(méi)有西點(diǎn)基礎(chǔ)的保印，來(lái)到學(xué)校剛滿一周時(shí)間，寬敞明亮、設(shè)施齊全的西點(diǎn)烘焙教室，老師們的一雙雙巧手，將腐朽化神奇的西點(diǎn)魔力深深吸引著他。“最近在練裱花，要耐心、細(xì)致，學(xué)西點(diǎn)就是要用心去感受、用心去領(lǐng)會(huì)，才會(huì)越發(fā)發(fā)現(xiàn)西點(diǎn)的無(wú)窮魅力。專注如他，在西安烘焙學(xué)校陜西新東方的哺育下，保印的咖啡語(yǔ)茶店勢(shì)在必得！