文章摘要：一身警裝瀟灑無比，站在十字路口，指揮來來往往的車輛，吸引著若干人的目光。筆者與大家一樣，同樣好奇他放棄交警職業，轉身選擇陜西新東方烹飪學校學習西點……
高大的薛鵬飛從遠處走來，步伐之中帶著一種天然的穩健。打招呼、問好、介紹自己，單單是從談吐而言，就是一個有故事的新生。
85年的鵬飛今年剛滿30周歲，大學畢業后任職交警。這是一個被眾人艷羨的鐵飯碗，一身警裝瀟灑無比，站在十字路口，指揮來來往往的車輛，吸引著若干人的目光。筆者與大家一樣，同樣好奇他放棄交警職業，轉身選擇陜西新東方烹飪學校學習西點的原因。
鵬飛曾經任職交警
他緩了片刻，認真說道，“我大學畢業以后，就直接當了交警，可以說是順風順水。很多人都羨慕我，覺得鐵飯碗有保障，但我也有自己的想法。”你的想法是什么呢？筆者問。“現在是技能型社會，但交警不是，只要懂交規會指揮，人人都能做。我覺得一個男人一定要務實，擁有一技之長，才能安身立業，未來才會真正掌握在自己手里。咱們中國人崇尚飲食文化，西點又是新興行業，這兩點相結合以后，就變得非常有發展前途了。學西點，既可以輕松就業，又可以自己創業開餅房，還學成一門西點烘焙技術，很符合我的職業定位。”
穿著西點專業的服裝，親切儒雅
如今，鵬飛入學已有一周時間了，脫下交警制服后的他華麗轉身，變身儒雅西點師，投入到正常的學習中。現在的他每天都沉浸在充實而愉悅的西點制作中，默默記憶著老師的裱花手法，詳細的做著筆記。平時和同學們一起聊天、吃飯、打球、聊天，像大哥哥一樣，用他豐富的經歷和人格魅力吸引著大家。
他笑著說，我現在最快樂的事兒，就是手拿裱花刀和大家一起上課，三十而立，我的未來我掌握！
