摘要:各種各樣的材料在那雙神奇的手的調(diào)和下,像有的了生命般,難忘的美味口感,源自于那雙神奇的雙手,她有一個平凡的名字——西點師。
工作單位:巴黎貝甜
職務(wù):西點師
年薪:12w
專業(yè):一年制西點精英
畢業(yè)時間:2014.11
各種各樣的材料在那雙神奇的手的調(diào)和下,像有的了生命般,難忘的美味口感,源自于那雙神奇的雙手,她有一個平凡的名字——西點師。
想必很多女孩小時候都有一個做甜品師的夢想,幻想過以后工作在簡約田園風(fēng)、清新味十足的烘焙店里,每天制造甜蜜。迷戀面團的柔軟與溫暖,醉心奶油的濃郁和醇香。今天,我們故事的主人公——陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)學(xué)子楊金艷就擁有這樣一份令人羨慕的工作。
作為一名西點師,楊金艷認(rèn)為,每一款蛋糕都飽含著制作者的心思,不僅外形要設(shè)計精美、口感要好,還要講究營養(yǎng)搭配、飲食創(chuàng)新。“當(dāng)看到客人開心地吃著我們制作出來的西點,我真的非常開心。”楊金艷一邊整理剛出爐的蛋糕一邊笑著回答小編的問題。
不過楊金艷說更讓她感到開心的,莫過于自己學(xué)有所用,能將在陜西新東方學(xué)到的技術(shù),輕松無壓的運用到平時的工作中。
回想過往,楊金艷感慨良多。她一再強調(diào),如果當(dāng)年沒有選擇學(xué)一門社會需要的技術(shù),也許現(xiàn)在的她,會在工廠里沒日沒夜地做著苦活。如果當(dāng)初沒有選擇陜西新東方烹飪學(xué)校,沒有選擇學(xué)西點,就不會有她現(xiàn)在的幸福生活。