工作單位：肆食同堂

職務：總經理

年薪：30w

專業：大廚精英

畢業時間：2014.6

陜西新東方烹飪學校成功學子曹龍

他，24歲的帥小伙，少年得志。他，心靈手巧，是在三尺灶臺上締造美味的烹飪大咖，為傳承美食文化作執著的努力。他就是安康市肆食同堂的總經理——曹龍，師從新東方烹飪教育。

人生前列步，做好選擇題

高中畢業后，17歲的曹龍懷著對美食的向往，2012年9月來到新東方，兩年的學校生活，在老師的指導下，養成了良好的作息習慣，擁有了勇于拼搏、敢于挑戰、善于思考的品質。時光荏苒，兩年的時光匆匆流去，帶著不舍與回憶，曹龍畢業了。

站在人生的十字路口，未來將何去何從，些許的迷茫并沒有使曹龍駐足彷徨。經過一番深思，在家人的精心扶持下，曹龍開始了他的創業之路。

烹飪無小事，學廚不簡單

曹龍說：民以食為天，任何人都離不開一日三餐。在新東方，理論學習、翻鍋、配菜、實訓，每天的學習都很充實，這更加堅定了我的選擇。很多人都容易誤解廚師就只是簡單的炒菜，沒什么可學習的，但只有真正入了門，才會發現并非如此。

學廚師不僅要有把式，更要肯動腦筋、多鉆研，烹飪也是一門學問。一個好的廚師不僅要懂得炒菜，也要懂得營養學，還要懂點藝術，玩得了雕刻，弄得了拼盤。

創業，夢想的起點

2014年，在學校的推薦下，曹龍得到了西安新月工作的機會。一開始是灶臺，職位雖然低，但得到鍛煉的機會很多，心有多大，舞臺就有多大，在這樣的大型酒店工作，學到了很多有用的管理和廚藝知識。

憑著在學校打下的的扎實基礎，曹龍很快對餐飲業的發展有了一個全面深刻的了解。時值學校一直鼓勵學生創業，身邊的許多同學也開始創業開餐館，他便盤算著自主創業，回到安康，他把自己的想法同家人和朋友們說了一下，一番討論，下定決定開店。

2014年年底曹龍的第一家店開業了，有300多平米，經過自己的摸索和努力，他的第一家店慢慢走上了正軌，在第一家店的基礎上，他又發展了第二家門店—肆食同堂。他說：盡管創業的過程很艱難，我從來沒有放棄，當遇到困難的時候，就主動打電話給學校鄭老師，向他請教，請求他的指導。

曹龍希望肆食同堂的未來會更加美好，也希望自己在和肆食同堂一起成長的過程中碰撞出更多有意義且溫暖的故事，也希望熱愛美食的師弟、師妹們在創業這條道路上不改初心，堅持夢想，虛心學習。