百?gòu)?qiáng)名企觀摩行—西安新東方學(xué)子走進(jìn)鉑菲朗酒店，開(kāi)啟研學(xué)之旅！

專業(yè)技能的學(xué)習(xí)不只在課堂，更可以走進(jìn)企業(yè)，走進(jìn)真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)踐中，通過(guò)實(shí)踐去獲得新的知識(shí)。在西安新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)技術(shù)，學(xué)生們不僅可以在課堂上全程實(shí)訓(xùn)，更可以走進(jìn)校企合作企業(yè)進(jìn)行研學(xué)游，汲取行業(yè)新知識(shí)，提升自己的專業(yè)技能，助力未來(lái)更好地就業(yè)。

這次西安新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)子走合作企業(yè)-鉑菲朗酒店，開(kāi)啟了一場(chǎng)有意義的研學(xué)之旅。

來(lái)到鉑菲朗酒店，我校師生們?cè)诰频曦?fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了明檔、后廚設(shè)施設(shè)備、宴會(huì)廳等。參觀期間，學(xué)生們不時(shí)地贊聲連連，健全嚴(yán)格的后廚管理制度、歸置有序的菜品烹具，都在參觀師生心中烙下深深的記憶。同學(xué)們一邊認(rèn)真聽(tīng)取酒店負(fù)責(zé)人自己的成功經(jīng)驗(yàn)及酒店企業(yè)對(duì)餐飲后廚的要求管理辦法，一邊認(rèn)真觀察思考。

隨后，負(fù)責(zé)人在酒店企業(yè)宴會(huì)廳對(duì)企業(yè)文化、發(fā)展理念、相關(guān)招聘崗位以及對(duì)員工的發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了解說(shuō)。在講解過(guò)程中，整個(gè)氛圍都顯得十分和諧：同學(xué)們提出的各種問(wèn)題，酒店負(fù)責(zé)人也耐心地一一解答，表現(xiàn)出了極佳的熱情和耐心。

通過(guò)本次觀摩研學(xué)游，加深了我校學(xué)子對(duì)酒店餐飲行業(yè)的認(rèn)識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)和就業(yè)方向樹(shù)立了明確的目標(biāo)，促進(jìn)了學(xué)生制定好適合自己的職業(yè)規(guī)劃，也讓學(xué)生切身感受到了職業(yè)生活的精彩。

走進(jìn)企業(yè)實(shí)地研學(xué)，開(kāi)闊視野，貼近實(shí)際，提升能力。西安新東方烹飪技工學(xué)校每期不定時(shí)組織學(xué)生到未來(lái)的工作環(huán)境中去參觀研學(xué)，將課堂搬到企業(yè)，將企業(yè)新的經(jīng)驗(yàn)、理念融入未來(lái)教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)中，為新東方學(xué)子提供更好的教學(xué)質(zhì)量也是與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)方式。