文章摘要:【職業發展指南】餐飲業迎來黃金賽道,專業技能認證成從業者彎道超車利器!隨著消費升級與業態革新,預制菜研發、健康膳食搭配、數字化餐飲管理等新興崗位需求激增。
人社部、財政部大力推動數字技能人才培養,餐飲行業正迎來職業化、數字化、健康化的全面升級。
我校緊跟政策與市場趨勢,助力學員考取“健康營養師”“中西式面點師”等熱門證書,搶占職業發展先機!
那么我們就來聊聊這些新職業的市場需求、發展前景,以及學校課程優勢吧。
1、政策紅利
國家扶持數字技能+職業認證
近年來,人社部與財政部發布《“十四五”職業技能培訓規劃》等政策,重點支持“數字技能+職業能力”融合培養,餐飲行業迎來新機遇:
新職業認證:健康營養師、中西式面點師等職業資格認證需求激增;
數字化賦能:智能烹飪設備、營養分析軟件成為行業新標配;
技能認證補貼:考取相關證書可享受技術技能提升補貼,學習成本更低!
2、新職業解析
真實市場需求與“錢”景如何
健康營養師:餐飲行業的“黃金職業
今后幼兒園、學校、養老機構、醫院等集體供餐單位配備營養師,社區配備營養指導員將持續落實。健康營養師正在成為我國健康產業中不可或缺的職業。一線城市健康營養師平均月薪1.2萬-2萬,經驗豐富者更高!
中西式面點師:專業人才需求缺口大
烘焙行業、茶飲行業近年爆發式增長,連鎖餐飲、私房烘焙、預制菜企業急需專業人才。中西式面點師除企業晉升通道也可自主創業打造私房烘焙、網紅品牌。
在數字化的3D食品打印、智能烘焙設備操作也可成為加分項!
3、餐飲行業三大趨勢
職業化、數字化、健康化
職業化:從“經驗型廚師”轉向“持證上崗”,職業資格成硬門檻;
數字化:智能廚房、抖音、美團等線上餐飲運營成為必備技能;
健康話:低糖、低脂、食品營養需求激增,更需專業人才規劃!
4、面對挑戰與機遇
新東方烹飪學校優勢有哪些?
“技能+證書”雙保障:課程涵蓋健康營養學、智能烹飪技術,助力學員輕松考取權威認證;中西點專業融入AI優化食品設計,學員學習造型前沿內容。
校企合作,就業無憂:與蘭湘子、好利來等名企合作,提供定制化培養+就業推薦;學員可進入高端餐飲、健康食品企業,起點更高!
政策補貼,降低學習成本:學校協助申請人社部培訓補貼,讓考證更輕松!