開學(xué)季|實踐出真知|新生基本功大賽拉開帷幕

在這個開學(xué)季，新生們滿懷期待地來到西安新東方烹飪技工學(xué)校，每一天都是嶄新的開始。他們認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦操練，為自己的廣闊前程打造基石。

近日，西安新東方技工學(xué)校新生基本功大賽拉開帷幕，中餐專業(yè)的新生們積極報名參加，爭取在比賽場上嶄露頭角。

這次比賽的主要內(nèi)容是翻鍋和刀工，這是學(xué)中餐最重要的基本功，通過這次比賽來考查新生近期的學(xué)習(xí)成果。

每日清晨都是西安新東方技工學(xué)校中餐專業(yè)的新生練習(xí)翻鍋的時間，他們不畏艱苦、堅持不懈的精神，很好地傳承了西安新東方的職業(yè)教育文化。

新生齊上陣，刀工大比拼

雖然是比賽，但新生們毫不怯場，每一位同學(xué)都在認(rèn)真創(chuàng)作

每一位新生都精神面貌極佳，認(rèn)真而愉快地完成了比賽

學(xué)生刀工比賽作品

評委老師現(xiàn)場評分