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學生作品——菊傲霜枝

http://www.sxxdf.com 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2014-08-05 點擊:

摘要:菊傲霜枝是一道考驗 刀工 與烹炸技能的創新菜品。以魚肉為原料,切制成菊花狀,下油鍋中炸制為色澤明艷的金黃色,傲然于枝頭。 陜西新東方 金牌大廚學生作品菊傲霜枝

菊傲霜枝——是一道考驗刀工與烹炸技能的創新菜品。以魚肉為原料,切制成菊花狀,下油鍋中炸制為色澤明艷的金黃色,傲然于枝頭。

陜西新東方金牌大廚學生作品——菊傲霜枝
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